(相关资料图)

诸多的对于洋葱炒猪肝的做法，洋葱猪肝这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将猪肝在水龙头下反复冲洗至无血水，然后用清水浸泡半小时，取出切成0.5CM左右的块，再用水反复冲洗至无血水。

2、烧一壶水，关火。将切好的猪肝放入水中，立即用漏勺捞起，用冷水淋一下，沥干备用。

3、洋葱洗净，去皮，切成粗丝。准备一个小碗，放一勺淀粉，加水拌匀成水淀粉。

4、烧热油锅，放入油，将洋葱丝炒软，猪肝炒一会，加入少许料酒、酱油、盐、白。

5、将糖和鸡精快速翻炒，然后加入水和淀粉拌匀。锅里倒一点香油。

以上就是洋葱猪肝这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

关键词：